Aceasta este una dintre rețetele rapide. Pe cât de simplă, pe atât de gustoasă! Nimic rafinat într-o rețetă cu bacon și nici sofisticat în ouă cu pâine. Insă, îți zic, este o rețetă pe care o vei repeta de multe ori. Combinația de bacon cu ouă moi și pâine crocantă este delicioasă.

Varianta mai sănătoasă a acestei rețete este cu somon afumat în loc de bacon crud. Din păcate, copila mea nu mănâncă somon afumat, ci doar somon proaspăt la grătar sau la cuptor. Din acest motiv am înlocuit somonul afumat cu bacon afumat. Citește tot